Zwetschgen-Apfelschaum-Torte

Wenn die ersten Pflaumen reifen, ist es allerhöchste Zeit für diese leckere Torte, die lockeren Bittermandelbiskuit, würziges Zwetschgenkompott, verfeinert mit Nelken, Zimt und Kardamom, und einen luftigen Apfelschaum geschmacklich perfekt kombiniert! Knackige Apfelspalten rundherum und obenauf sind das Tüpfelchen auf dem i!