Erdbeer-Baiser-Fächertorte

Ein Stück von diesem himmlischen Erdbeer-Baiser-Fächertörtchen ist wie eine Reise zu Wolke 7 ... Fluffiger Biskuit, mit Erdbeerkonfitüre bestrichen, mit aromatischen Erdbeeren belegt, darauf eine feine Creme mit Bourbon Vanille und zum krönenden Abschluss locker-leichte Mandelbaiser-Fächer mit Kokosraspeln!